0,3 kg sill
2 dl färdigköpt hovmästarsås
1 dl lätt creme fraiche
1 dl finhackad dill
1 msk vitvinsvinäger

Blanda allt och lägg i fisken, låt stå 1 dygn i kylen

Jag undrar vart senapen tagit vägen, kanske inte fel att lägga till 1-2 msk Dijonsenap