12-14 dl vetemjöl
1 påse torrjäst
1 msk salt
5 ½ dl vatten

  1. Blanda samman allting och dela degen i 10 delar (bullar)
  2. Vänd bullarna i vetemjöl och kavla ut dem till 5 mm tjocka kakor (vänd ofta)
  3. Låt kakorna jäsa under duk 40 min
  4. Värm ugn och plåt till 300°
  5. Vänd ner kakorna på plåten och grädda i 3-5 min