6 dl havregryn
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
200g smör
1,5 msk kakao
2 äggvitor

  • sätt ugnen på 200°
  • Smält smöret
  • Rör ihop de torra ingredienserna
  • Häll i smöret
  • Rör om och låt det svalna
  • Vispa äggvitorna och vänd ner det i smeten
  • Bred ut i långpanna
  • Grädda i ca 10 min och skär i rutor