2 hg margarin eller smör
2 ägg
2 kkp socker
25 g sötmandel
5 bittermandlar
1 msk vanijsocker
2 -2,5 kkp mjöl
1 tsk bakpulver
1 kkp mjölk

  • rör smör och socker vitt
  • tillsätt ägg, malda mandlar och vaniljsocker
  • blanda mjöl och bakpulver och rör ner omväxlande med mjölken
  • häll upp smeten i en smörad och brad form och grädda i nedre delen av ugnen 175° i 35-40 minuter känn efter med en sticka om kakan är klar. Då ska stickan vara torr.