2 ägg
3 dl strösocker
4 msk (drygt) kakao
1 nypa salt
2 tsk Vanilj
1/2 tsk bakpulver
1 1/2 dl vetemjöl
100 g smör

  • sätt ugnen på 200°
  • vispa ägg och socker
  • blanda alla torra ingredienser
  • smält smöret
  • smörj och bröa en form
  • blanda äggsmet och mjölkblandningen
  • rör ner smör tills smeten är jämn
  • häll i formen
  • sätt formen i ugnen 200° och sänk genast till 175° och låt stå i 10 min
  • sänk sedan värmen till 150° och grädda ytterligare 30 min