1/2 kg sillfiléer
2 dl majonäs
4 dl gräddfil
2 st skalade syrliga äpplen
1/2 dl kapris
1 dl grovhackad persilja
salt
peppar
lite citron

  • Skär äpplena i tärningar
  • Blanda alla ingredienser utom sillen
  • Smaksätt med salt peppar och citron
  • Blanda i sill och låt den stå 1 dygn i kylen