Sätt ugnen på 200 grader

3 dl havregryn
1,5 dl socker
100 g smör (smält)
1 litet ägg

  • Blanda gryn och socker.
  • Häll över det smälta smöret och låt dra en stund.
  • Tillsätt ett litet ägg.
  • bred ut smeten inte för tunt på en plåt med papper
  • Grädda i 10 – 12 min
  • skär genast i fyrkanter som får kallna på plåten