1 tsk enbär
1/2 msk smör
2 msk messmör
1 msk soya
1 dl buljong (från tärning)
1 burk créme fraiche
salt och peppar

  • rosta enbören och smörfräs dem
  • tillsätt messmör, soya, och créme fraiche
  • koka upp såsen och smaksätt med salt och peppar