2 citroner
2 kg socker
2 lit vatten
50 g citronsyra

  1. Tvätta citronerna väl
  2. Skala bort det gula med en potatisskalare. Skär i småbitar. Koka upp vattnet
  3. Läggskal och socker i en stor bunke. Häll över det kokande vattnet och rör om. pressa citronerna och blanda med citronsyran. Blanda i sockerlagen
  4. Låt kallna och ställ sedan kallt väl övertäckt i 1 dygn. Rör om några gånger. Sila drycken och häll på flaskor. Späds 4 gånger när du ska dricka