Röd tomatmarmelad – på den rostade brödskivan i höstmörkret

24 september 2017 | Sylt och saft, Tillbehör|

8 röda tomater (jag använde plommontomater med mycket fruktkött och lite frön)
1 citron
1 lime
En rejäl ruska basilika
2 dl Muskovadosocker
6 dl strösocker
1 dl sirap

Skär […]

Visa inlägget

Grön tomat-chutney – en underbar söt-sur-het gucka till grillat

24 september 2017 | Sylt och saft, Tillbehör|

Hade en plommontomatplanta i odlingslådan som var mer lämpad för drivhuset, som jag inte har. Därför har jag hur mycket gröna tomater som helst. […]

Visa inlägget

Tomatketchup – ett måste till makaronipudding

23 september 2017 | Sylt och saft, Tillbehör|

Det är mycket lätt att göra sin egen ketchup och då kan du också reglera sockerhalten och lätt göra ketchupen vuxnare i smaken. Jag […]

Visa inlägget