en halv liten lök per person

  1. Rosta löken i lite rapsolja i het stekpanna så att den får fin färg
  2. strö lite råsocker på varje lökhalva och baka den sedan i ugn ca 10 min i 175° C. Om du gör tex långkokt lamm kan du baka lökarna på låg temperatur i ca 1 tim i ett litet kärl vid sidan om köttet.