Tårtbotten
225 g mandelmassa
2 äggvitor ovispade

  • Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna.
  • Smörj och mjöla bakplåtspapper
  • Rita en rundel och bred ut smeten (rundeln ska passa tårtbotten)
  • Grädda 15 min i 175°.
  • Lossa genast efter gräddningen

Kolakräm

2 dl grädde
3/4 dl socker
3 msk sirap
1/2 msk smör

  • Sjud grädde, socker och sirap tills det tjocknar
  • Vispa ner smöret, låt svalna
  • Bred över tårtbotten. Bred på 2 dl vispad grädde och 2 msk hackade och rostade nötter eller mandlar