{"id":7512,"date":"2023-03-17T23:21:32","date_gmt":"2023-03-17T22:21:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/?p=7512"},"modified":"2023-03-17T23:21:32","modified_gmt":"2023-03-17T22:21:32","slug":"curryvingar-himmelskt-goda-kycklingvingar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/2023\/03\/curryvingar-himmelskt-goda-kycklingvingar\/","title":{"rendered":"Curryvingar – himmelskt goda kycklingvingar"},"content":{"rendered":"

Heta lite krispiga kycklingvingar kryddade med curry en enkel och raffinerad m\u00e5ltid.<\/p>\n

2 kycklingvingar per portion
\nsalt
\nsvartpeppar (nymald)
\ncurry<\/p>\n

till s\u00e5sen
\nen skv\u00e4tt vitt vin
\ngr\u00e4dde
\nsmaka av med salt och svartpeppar
\nev en aning maizena att reda s\u00e5sen med<\/p>\n

    \n
  1. s\u00e4tt ugnen p\u00e5 225\u00b0<\/li>\n
  2. dela kycklingvingarna vid leden krydda med salt, peppar och curry p\u00e5 b\u00e4gge sidorna av vingarna<\/li>\n
  3. placera kycklingbitarna i en ugnsfast form (jag anv\u00e4nder en liten gjutj\u00e4rnsform d\u00e5 kan jag g\u00f6ra s\u00e5sen i formen) och s\u00e4tt in formen i mitten av ugnen. L\u00e5t st\u00e5 i 20 – 25 minuter till kycklingen f\u00e5tt fin f\u00e4rg och skinnet blivit lite krispigt.<\/li>\n
  4. Ta ut formen ur ugnen och l\u00e4gg kycklingbitarna p\u00e5 de tallrikar du \u00e4mnar servera dem p\u00e5.<\/li>\n
  5. Sl\u00e5 en skv\u00e4tt vitt vin i formen, om du som jag anv\u00e4nder en gjutj\u00e4rnsform kan du koka ihop s\u00e5sen i formen p\u00e5 spisen, och l\u00e5t det koka ihop n\u00e5gon minut. Sl\u00e5 p\u00e5 lite gr\u00e4dde och l\u00e5t det koka upp. Om s\u00e5sen \u00e4r f\u00f6r rinnig reder du den med lite maizena redning.<\/li>\n<\/ol>\n

    Sl\u00e5 s\u00e5sen \u00f6ver kycklingvingarna och servera med tex n\u00e5gra bitar spetsk\u00e5l och kolsyrat vatten eller en kall \u00f6l.<\/p>\n

    \"\"<\/a>

    Curryvingar med vitvins\u00e5s och spetsk\u00e5l<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Heta lite krispiga kycklingvingar kryddade med curry en enkel och raffinerad m\u00e5ltid. 2 kycklingvingar per portion salt svartpeppar (nymald) curry till s\u00e5sen en skv\u00e4tt vitt vin gr\u00e4dde smaka av med salt och svartpeppar ev en aning maizena att reda s\u00e5sen med s\u00e4tt ugnen p\u00e5 225\u00b0 dela kycklingvingarna vid leden krydda med salt, peppar och curry […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7519,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[],"class_list":["post-7512","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kott"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7512","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7512"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7512\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7522,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7512\/revisions\/7522"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7519"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7512"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7512"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7512"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}