{"id":6699,"date":"2017-06-12T22:43:16","date_gmt":"2017-06-12T20:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/?p=6699"},"modified":"2017-06-12T22:43:16","modified_gmt":"2017-06-12T20:43:16","slug":"amerikanska-barkakan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/2017\/06\/amerikanska-barkakan\/","title":{"rendered":"Amerikanska b\u00e4rkakan*"},"content":{"rendered":"<p>Nog tycker ni det \u00e4r gott och trevligt med en kaka till eftermiddagskaffet. Med f\u00e4rska b\u00e4r som fyllning blir den frisk i smaken och inte s\u00e5 s\u00f6t som en vanlig t\u00e5rta. Den Amerikanska b\u00e4rkakan ska helst \u00e4tas nygr\u00e4ddad.<\/p>\n<p>4 \u00bd dl vetemj\u00f6l<br \/>\n1 msk bakpulver<br \/>\n\u00bd tsk salt<br \/>\n3 msk socker<br \/>\n125 gr margarin<br \/>\n1 \u00bd dl mj\u00f6lk<br \/>\n1 liter f\u00e4rska b\u00e4r (hallon, bl\u00e5b\u00e4r)<br \/>\n1-2 dl tjock gr\u00e4dde<\/p>\n<p>Blanda alla torra ingredienser i en sk\u00e5l. F\u00f6rdela margarinet i mj\u00f6lblandningen med fingertopparna tills det blir en grynig blandning. Blanda i mj\u00f6lken och arbeta hastigt ihop det till en deg. Dela den i tre delar. Mj\u00f6la bakbordet vid utbakning om s\u00e5 beh\u00f6vs. Kavla ut varje del till en rund kaka s\u00e5 stor som en ordin\u00e4r t\u00e5rta- Arbeta degen s\u00e5 litet som m\u00f6jligt, annars blir den l\u00e4tt seg. Gr\u00e4dda i medelvarm ugn 225\u00b0 ca 7 min.<\/p>\n<p>L\u00e4gg ihop bottnarna med b\u00e4r och g\u00e4rna litet vispad gr\u00e4dde emellan strax innan serveringen. Str\u00f6 litet socker \u00f6ver b\u00e4ren. Garnera med vispad gr\u00e4dde och b\u00e4r ovanp\u00e5.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nog tycker ni det \u00e4r gott och trevligt med en kaka till eftermiddagskaffet. Med f\u00e4rska b\u00e4r som fyllning blir den frisk i smaken och inte s\u00e5 s\u00f6t som en vanlig t\u00e5rta. Den Amerikanska b\u00e4rkakan ska helst \u00e4tas nygr\u00e4ddad. 4 \u00bd dl vetemj\u00f6l 1 msk bakpulver \u00bd tsk salt 3 msk socker 125 gr margarin 1 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[30,333],"tags":[403,383,238,160],"class_list":["post-6699","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-bakat","category-mammas-haften","tag-farska-bar","tag-margarin","tag-socker","tag-vetemjol"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6699","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6699"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6699\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6700,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6699\/revisions\/6700"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6699"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6699"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6699"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}