{"id":6559,"date":"2017-01-07T14:36:06","date_gmt":"2017-01-07T13:36:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/?p=6559"},"modified":"2017-02-22T09:45:22","modified_gmt":"2017-02-22T08:45:22","slug":"dagens-mat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/2017\/01\/dagens-mat\/","title":{"rendered":"Dagens mat*"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: right;\">tidningsklipp<\/p>\n<p><strong>Lunch:<\/strong> B\u00f6ckling med ansjovis.<\/p>\n<p>Tag 8 b\u00f6cklingar, 8-10 potatisar, 8 ansjovisfileter, 2 matskedar tomatpur\u00e9, 1-1\u00bd dl gr\u00e4dde. Varva i smord form tunna skivor med b\u00f6cklingfileter. L\u00e4gg h\u00e4r och d\u00e4r en ansjovisfilet. Potatisskivor \u00f6verst. H\u00e4ll p\u00e5tomatpur\u00e9 och gr\u00e4dde.<\/p>\n<p><strong>Middag:<\/strong> Ugnstekt fl\u00e4skbog med r\u00f6dbetor.<\/p>\n<p>Se till att ni f\u00e5r mager bog och helst en bit av sv\u00e5len med. Sk\u00e5ra denna i sm\u00e5 rutor. Stek bogen i ugnen, v\u00e4l kryddad och med ett par mor\u00f6tter och n\u00e5gra purjl\u00f6kar i pannan. \u00d6s inte steken de sista 15 minuterna s\u00e5 blir sv\u00e5len s\u00e5 d\u00e4r h\u00e4rligt knaprig. K\u00f6p lite extra k\u00f6tt s\u00e5 det r\u00e4cker till torsdagens middag. Och gl\u00f6m inte att g\u00f6ra rikligt med s\u00e5s. Deb har man alltid anv\u00e4ndning f\u00f6r.<\/p>\n<p><strong>Efterr\u00e4tt:<\/strong> \u00c4ppelringar<\/p>\n<p>Det h\u00e4r \u00e4r en billig och l\u00e4ttgjord efterr\u00e4ttoch passar bra i dag n\u00e4r vi \u00e4nd\u00e5 har ugnen varm. Tv\u00e4tta \u00e4pplen och k\u00e4rna ur dem. Sk\u00e4r dem i skivor. L\u00e4gg dessa p\u00e5 v\u00e4l sm\u00f6rat fat. Str\u00f6 rikligt med kanel och socker p\u00e5. L\u00e4gg n\u00e5gra sm\u00f6rklickar \u00f6ver. Servera med gr\u00e4ddmj\u00f6lk.<\/p>\n<p><em>Fru Karla<\/em><\/p>\n<p>Vi f\u00e5r v\u00e4l utg\u00e5 fr\u00e5n att Fru Karla menade att \u00e4pplena skulle bakas i ugnen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>tidningsklipp Lunch: B\u00f6ckling med ansjovis. Tag 8 b\u00f6cklingar, 8-10 potatisar, 8 ansjovisfileter, 2 matskedar tomatpur\u00e9, 1-1\u00bd dl gr\u00e4dde. Varva i smord form tunna skivor med b\u00f6cklingfileter. L\u00e4gg h\u00e4r och d\u00e4r en ansjovisfilet. Potatisskivor \u00f6verst. H\u00e4ll p\u00e5tomatpur\u00e9 och gr\u00e4dde. Middag: Ugnstekt fl\u00e4skbog med r\u00f6dbetor. Se till att ni f\u00e5r mager bog och helst en bit av [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32,33,29,333],"tags":[],"class_list":["post-6559","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-efterratter","category-fisk-och-skaldjur","category-kott","category-mammas-haften"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6559"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6559\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6603,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6559\/revisions\/6603"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}