{"id":6286,"date":"2016-03-16T22:55:04","date_gmt":"2016-03-16T21:55:04","guid":{"rendered":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/?p=6286"},"modified":"2016-03-16T22:55:04","modified_gmt":"2016-03-16T21:55:04","slug":"fiskpinnar-battre-an-findus-t-o-m-mycket-battre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/2016\/03\/fiskpinnar-battre-an-findus-t-o-m-mycket-battre\/","title":{"rendered":"Fiskpinnar &#8211; b\u00e4ttre \u00e4n Findus t.o.m mycket b\u00e4ttre"},"content":{"rendered":"<p>Torskrygg \u00e4r en v\u00e4ldans poppis bit p\u00e5 torsken och ganska dyr, \u00e4ven ganska tunn torskrygg f\u00f6rs\u00f6ker h\u00e5lla huvudet h\u00f6gt i kyl- och frysdiskar. En f\u00f6rdel med fokuseringen p\u00e5 ryggen \u00e4r att den bit som ratas, br\u00f6stbiten \u00e4r perfekt att g\u00f6ra fiskpinnar eller panerade fickbitar om du s\u00e5 vill. Jag har hittat p\u00e5sar om 500 gram med dylika fiskbitar till ett mycket modest pris som riktigt v\u00e4ntar p\u00e5 att bli dubbelpanerad.<\/p>\n<p>500 gr torskbr\u00f6stbitar<br \/>\n3 \u00e4gg<br \/>\n1-2 dl vetemj\u00f6l<br \/>\nordentligt med str\u00f6br\u00f6d<\/p>\n<div id=\"attachment_6288\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption alignleft\"><a href=\"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fiskpinnar-i-pannan.jpg\" rel=\"attachment wp-att-6288\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-6288\" class=\"size-medium wp-image-6288\" src=\"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fiskpinnar-i-pannan-300x200.jpg\" alt=\"Fiskpinnar steks i sm\u00f6r!\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fiskpinnar-i-pannan-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Fiskpinnar-i-pannan.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><p id=\"caption-attachment-6288\" class=\"wp-caption-text\">Fiskpinnar steks i sm\u00f6r!<\/p><\/div>\n<ul>\n<li>Vispa upp \u00e4ggen, m\u00e4t upp vetemj\u00f6l och str\u00f6br\u00f6d i var sin talrik (\u00e4ggen i en djup) och rada upp taltikarna i arbetsordning. Mj\u00f6lfat &#8211; \u00e4ggfat &#8211; str\u00f6br\u00f6dsfat och sist ett stort uppl\u00e4ggningsfat (ugnspl\u00e5ten t.ex).<\/li>\n<li>V\u00e4nd fiskbitarna i f\u00f6rst mj\u00f6let, sedan \u00e4gget och sist i str\u00f6br\u00f6det. L\u00e4gg bitarna att torka p\u00e5 det stora fatet, det blir l\u00e4ttare att steka dem d\u00e5.<\/li>\n<li>Stek fiskbitarna i sm\u00f6r p\u00e5 medelstark v\u00e4rme, det ska inte br\u00e4nnas.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Servera med gr\u00f6na \u00e4rtor och kokt potatis, tycker du att det \u00e4r torrt g\u00f6r en ducka med rysk yoghurt, t\u00e4rnat Granny Smith \u00e4pple, lite chilisalsa salt och peppar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torskrygg \u00e4r en v\u00e4ldans poppis bit p\u00e5 torsken och ganska dyr, \u00e4ven ganska tunn torskrygg f\u00f6rs\u00f6ker h\u00e5lla huvudet h\u00f6gt i kyl- och frysdiskar. En f\u00f6rdel med fokuseringen p\u00e5 ryggen \u00e4r att den bit som ratas, br\u00f6stbiten \u00e4r perfekt att g\u00f6ra fiskpinnar eller panerade fickbitar om du s\u00e5 vill. Jag har hittat p\u00e5sar om 500 gram [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6287,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[221,323],"class_list":["post-6286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-fisk-och-skaldjur","tag-grona-artor","tag-torskbrost"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6286"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6286\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6289,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6286\/revisions\/6289"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6287"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}