{"id":4734,"date":"2008-01-20T22:16:41","date_gmt":"2008-01-20T21:16:41","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.stenmelin.se\/?p=4734"},"modified":"2014-06-05T20:58:19","modified_gmt":"2014-06-05T18:58:19","slug":"kebab-med-renskav-en-nordsvensk-sydlanning-som-overraskar-renskavet-ger-kebaben-en-overlagsen-karaktar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/2008\/01\/kebab-med-renskav-en-nordsvensk-sydlanning-som-overraskar-renskavet-ger-kebaben-en-overlagsen-karaktar\/","title":{"rendered":"Kebab med renskav – en nordsvensk sydl\u00e4nning som \u00f6verraskar, renskavet ger Kebaben en \u00f6verl\u00e4gsen karakt\u00e4r"},"content":{"rendered":"

Pitabr\u00f6d (helst hembakat)
\nEtt paket Renskav
\nSvartpeppar
\nSalt
\nFinskuren Isbergssalld
\nFinskuren Radicchiosallad
\nTunt skivad Tomat<\/p>\n

En s\u00f6thet tomats\u00e5s:
\npasserade tomater eller tomatpur\u00e9 och vatten
\ngul l\u00f6k
\nolivolja
\nsocker
\nvitl\u00f6k
\nchilifrukt
\nsvartpeppar
\nsalt<\/p>\n

    \n
  1. Stek renskavet salta och peppra<\/li>\n
  2. Fr\u00e4s en halvkrossad vitl\u00f6k tillsammans med chilifrukten i olivoljan, vitl\u00f6ken f\u00e5r inte br\u00e4nnas<\/li>\n
  3. Tills\u00e4tt finhackad l\u00f6k, fr\u00e4s till l\u00f6ken \u00e4r genomskinlig<\/li>\n
  4. Tills\u00e4tt passerade tomater och socker och l\u00e5t koka till \u00f6nskad konsistens, plocka upp vitl\u00f6ken och chilifrukten<\/li>\n
  5. smaka av med salt och svartpeppar<\/li>\n<\/ol>\n

    Det ska vara en s\u00f6t tomatsmak med tydlig chilihetta, p\u00e5 senh\u00f6sten kan du med f\u00f6rdel g\u00f6ra en tomats\u00e5s p\u00e5 f\u00e4rska ekologiska k\u00f6rsb\u00e4rstomater det blir garanterat en supergod tomats\u00e5s.<\/p>\n

    Sj\u00e4lv \u00e4ter jag aldrig av den vita vitl\u00f6ks\u00e5sen till Kebab, om du vill ha en s\u00e5dan f\u00e5r du\u00a0g\u00f6ra den p\u00e5 egen hand.<\/p>\n

    Var och en fyller sitt br\u00f6d med Renskav, tomats\u00e5s, finskuren sallad och tomatskivor<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Pitabr\u00f6d (helst hembakat) Ett paket Renskav Svartpeppar Salt Finskuren Isbergssalld Finskuren Radicchiosallad Tunt skivad Tomat En s\u00f6thet tomats\u00e5s: passerade tomater eller tomatpur\u00e9 och vatten gul l\u00f6k olivolja socker vitl\u00f6k chilifrukt svartpeppar salt Stek renskavet salta och peppra Fr\u00e4s en halvkrossad vitl\u00f6k tillsammans med chilifrukten i olivoljan, vitl\u00f6ken f\u00e5r inte br\u00e4nnas Tills\u00e4tt finhackad l\u00f6k, fr\u00e4s till […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29],"tags":[60,71,86],"class_list":["post-4734","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kott","tag-chili","tag-lok","tag-renskav"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4734"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4734\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5626,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4734\/revisions\/5626"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.stenmelin.se\/koket\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}