tidningsklipp
5-6 pers
1 strimlat salladshuvud
1 klyfta fint strimlad vitkål
1 ganska stor purjolök i ringar
1 kokt höna
1 paprika i ringar
några skivade champinjoner
2 hg knaperstekt bacon i bitar
Strimla sallad, vitkål och höns. Varva ned detta tillsammans med purjolöken, paprikan och champinjonerna i en skål. Strö över de knaperstekta baconbitarna allra sist. Till detta kan man praktiskt taget välja vilken salladsås man vill, men currymajonäs ger salladen en mustig fin smak. Servera den separat till.
