Tapenade – så gott…

26 augusti 2017 | Aptitretare, Förrätter, Tillbehör|

Det viktigaste när du ska göra tapenade är att se till att du har riktigt goda oliver. Om du ska göra en stor sats […]

Visa inlägget

Smörfräst solöga*

tidningsklipp

Solöga brukar serveras rått som en lite aptitretande smakbit i början av en måltid.

Men sjufalt bättre blir det, om det fräses i smör någon […]

Visa inlägget

Bräserad kanin – gott som tusan!

4 maj 2016 | Kött, LCHF|

detta recept utgår från en halv kanin det räcker till 2-3 personer, läs hela receptet först sen går du till verket

en halv kanin i […]

Visa inlägget

Heta färsbiffar – värmer i höstrusket

3 september 2008 | Kött|

500 gr köttfärs
10 sardellfileér
1 solovitlök
2 tsk sambal oelek
Kapris
5 dl vispgrädde 2-3 dl i smeten resten i såsen
ca 100 gr gaffelmosad fetaost
salt och svartpepper

Mosa vitlök, […]

Visa inlägget

Pollo alla Cacciatora – jägarkycklingen piggar upp vilken fredag som helst

28 januari 2008 | Kött, Pasta|

4-5 pers:

1 kyckling i bitar
1 citron, både skal och saft
3 msk olivolja
salt och peppar
1,5 dl hönsbuljong alt. Grönsaksbuljong
ca 20 svarta oliver, urkärnade (OBS !! […]

Visa inlägget

Pasta puttanesca – en lättlagad och lite ovanlig pasta på våra bräddgrader

28 januari 2008 | Pasta|

4-5 pers:

4 sardellfiléer
20 urkärnade svarta oliver (kvalité)
2 msk kapris (om det i butiken finns saltinlagd kapris att den föredra före den i spad)
1 rejäl […]

Visa inlägget