Tapenade – så gott…
Det viktigaste när du ska göra tapenade är att se till att du har riktigt goda oliver. Om du ska göra en stor sats […]
Visa inlägget
Smörfräst solöga*
tidningsklipp
Solöga brukar serveras rått som en lite aptitretande smakbit i början av en måltid.
Men sjufalt bättre blir det, om det fräses i smör någon […]
Bräserad kanin – gott som tusan!
detta recept utgår från en halv kanin det räcker till 2-3 personer, läs hela receptet först sen går du till verket
en halv kanin i […]
Heta färsbiffar – värmer i höstrusket
500 gr köttfärs
10 sardellfileér
1 solovitlök
2 tsk sambal oelek
Kapris
5 dl vispgrädde 2-3 dl i smeten resten i såsen
ca 100 gr gaffelmosad fetaost
salt och svartpepper
Mosa vitlök, […]
Pollo alla Cacciatora – jägarkycklingen piggar upp vilken fredag som helst
4-5 pers:
1 kyckling i bitar
1 citron, både skal och saft
3 msk olivolja
salt och peppar
1,5 dl hönsbuljong alt. Grönsaksbuljong
ca 20 svarta oliver, urkärnade (OBS !! […]
Pasta puttanesca – en lättlagad och lite ovanlig pasta på våra bräddgrader
4-5 pers:
4 sardellfiléer
20 urkärnade svarta oliver (kvalité)
2 msk kapris (om det i butiken finns saltinlagd kapris att den föredra före den i spad)
1 rejäl […]