gorgonzola
Gorgonzolaröra
09/jan/10 15:48 Filed in: Tillbehör
En enkel och god gucka att ha på en brödbit eller varför inte till en blodig biff Read More...
Recept jag samlat på mig genom åren de flesta väldigt lätta att laga. I många av recepten finns bara uppräknade ingredienser, du får själv stå för nyansering och kryddbalans. Därför att jag tycker att det mesta i dessa recept är självskrivet och att variationen i just dessa rätter är en del av tjusningen. Det ger också möjlighet att på ett utmärkt sätt öva upp fingertoppskänslan i matlagningen. Mycket av hemligheten med god vardagsmat sitter just i fingertopparna och intuitionen. Lycka till.
Tags: gorgonzola, Philadelphiaost
© 2007 Sten Melin Kontakta mig