curryräkor
Curryräkor med ris
28/jan/08 01:25 Filed in: Fisk och skaldjur
Curryräkor med ris, lätt och hett en favorit hemma hos oss Read More...
Recept jag samlat på mig genom åren de flesta väldigt lätta att laga. I många av recepten finns bara uppräknade ingredienser, du får själv stå för nyansering och kryddbalans. Därför att jag tycker att det mesta i dessa recept är självskrivet och att variationen i just dessa rätter är en del av tjusningen. Det ger också möjlighet att på ett utmärkt sätt öva upp fingertoppskänslan i matlagningen. Mycket av hemligheten med god vardagsmat sitter just i fingertopparna och intuitionen. Lycka till.
Tags: curryräkor, Curry, Räkor
© 2007 Sten Melin Kontakta mig