Stekta Chiliräkor

Stekta Chiliräkor heta och mumsiga
Skalade stora färska räkor (okokta)
Strimlad Röd chilifrukt
ev. lite starkt chilipulver eller cayennepeppar för extra knuff åt räkorna
Finhackad vitlök
Salt
Olivolja

Blanda samman och marinera över dagen.
Plocka upp räkorna med hålslev och stek i het panna.

Servera med Lime- eller Citronklyftor
L1000319_2