Vitlök och paprikasmör
Ett Vitlök och paprikasmör som ger väldigt goda förrättsmackor som passar med vitt vin.
en rejäl klick med smör eller bordmargarin
hacka en 1/2 röd paprika mycket fint*
finstrimla lite bladpersilja
pressa ett par vitlöksklyftor
salta och peppra
rör ihop smöret och hacket
bred smöret på ett gott vitt bröd t.ex. Ciabatta
sätt in i het ugn ca 5 min
Detta är en god förrätt eller tillbehör till en lammstek till exempel
*Det blir mycket gott att först torrosta paprikan i het ugn så att skalet blir helt svart och lätt går att lossa, innan du finhackar dem.
hacka en 1/2 röd paprika mycket fint*
finstrimla lite bladpersilja
pressa ett par vitlöksklyftor
salta och peppra
rör ihop smöret och hacket
bred smöret på ett gott vitt bröd t.ex. Ciabatta
sätt in i het ugn ca 5 min
Detta är en god förrätt eller tillbehör till en lammstek till exempel
*Det blir mycket gott att först torrosta paprikan i het ugn så att skalet blir helt svart och lätt går att lossa, innan du finhackar dem.