Tillbehör
Julbord 2011 - tradition i förändring
13/dec/11 18:55
En adventsbuffé för den som vill äta annat än färdigkokt skinka och prinskorv. Read More...
Basilika- och persiljemajonäs
13/dec/11 18:25
En underbar gräsig majonäs användbar till mycket Read More...
Peperonata
03/okt/11 23:10
en underbar ersättare för potatis och ris för LHCF dietister, vi andra äter det för att det är jäkligt gått Read More...
Friterade squashblommor
21/jul/11 21:31
En underbar liten förrätt för den som har tillång till blommorna Read More...
Tomatsallad med ost
15/jul/11 15:33
En tomatsallad på något undermogna nyplockade tomater Read More...
Chilisås
24/apr/11 13:34
En suverän chilisås till lammstek, grönsaksdipp eller på hamburgaren Read More...
Pomeransmarmelad
28/feb/11 15:47
den engelska marmeladklassikern, ett måste till nygräddade scones Read More...
Tomat och fänkålsallad
06/sep/10 07:21
En annorlunda sallad på sommarens sista omogna tomater Read More...
Rabarbermarmelad med kardemumma
04/jul/10 15:29
En sommarmarmelad att förgylla din frukost i det gröna med Read More...
Rödlöksmarmelad
10/maj/10 16:34
Är gott till både fisk och kött och som marmelad på rostat bröd. Read More...
Rostade Baguetteskivor
18/apr/10 12:07
Ett gott tilltugg till välkomstdrinken eller förrättssoppan Read More...
Gorgonzolaröra
09/jan/10 15:48
En enkel och god gucka att ha på en brödbit eller varför inte till en blodig biff Read More...
Morot med senapsfrön
05/maj/09 11:30
En indisk inblandning i den svenska morotstraditionen. Read More...
Julbordet 2008, Tema - tradition och förnyelse
23/dec/08 12:53
Min julbuffé 2008 - låt dig inspireras till förnyelse. Read More...
Marinerad paprika
23/dec/08 02:11
En klassiker i mitt kök går att äta till allt, prova på rostat bröd (Antipasto di peperoni) Read More...
Grillad aubergine
23/dec/08 02:05
En buffé utan den grillade auberginen är en naken buffé Read More...
Apelsinsallad
23/dec/08 01:55
En genial kombination från Italien, ett utmärkt tillbehör till kött. Insalata di arance Read More...
Fritterad rödbeta och schalottenlök
10/nov/08 00:53
Kryddpolenta
10/nov/08 00:19
Kronärtskockor på judiskt vis
28/jan/08 01:08
Kronärtskockor på judiskt vis, avnjutes med vitt vin och ett nybakt vitt brytbröd t.ex. Ciabatta eller Rosette piccole
Read More...
Read More...
Salsa verde
24/jan/08 23:02
Salsa verde, gör något hett av höstens sista omogna tomater. Read More...
Pikanta sandsnäckor med sockerbönor
08/jan/08 22:19
Pikanta sandsnäckor med sockerbönor, strålande gott till kokt hälleflundra med mild vitvinsås och ris Read More...
Lökkräm (Purée d'oignons)
09/dec/07 23:15
Lökkräm (Purée d'oignons), en härlig variant på lök till köttbullarna. Read More...
Grönsallad
02/nov/07 09:01
Mango och Papayasallad
27/okt/07 23:04
Mango och Papayasallad gott som tillbehör till grillade kötträtter Read More...
Vitlök och paprikasmör
27/okt/07 22:53
Ett Vitlök och paprikasmör som ger väldigt goda förrättsmackor som passar med vitt vin. Read More...
Fritterade Salviabåtar
27/okt/07 22:37
Fritterade Salviabåtar gott att smaska på som drinktilltugg eller bara för okynne. Read More...