Potatis

Leverpalt

En paltvariat med underbar len leversmak, väl värd att ha i bakhuvudet Read More...

Råstuvad palsternackspotatis

en råstuvad överraskning Read More...

Ostgratinerad potatis

Ostgratinerad potatis, ett raffinerat sätt att bli av med överbliven kokpotatis Read More...

Potatisost

Potatisost norrbottnisk potatiskaka Read More...

Dopp i kopp (potatis)

Dopp i kopp ett norrbottniskt recept på mandelpotatis, som spritts över landet av hovkocken Werner Vögeli. Hans absoluta favorit bland svenska rätter. Passar precis lika bra med nykokt färskpotatis. Read More...