Glögg

22/dec/07 21:15 Filed in: Drycker
Glögg, en väldigt god och lättgjord glögg.
5 l svagdricka
50 g jäst
2,5 kg socker
500 g russin
3 påsar hela nejlikor
1 påse hela kardemummakärnor
1 bit hel ingefära
5 medelstora potatisar i klyftor

blanda allt i en hink, se till att sockret löses helt
smula ner jästen
täck med gladpack, stick ca 10 hål med en gaffel
låt stå i rumstemperatur 3 veckor
sila av på flaska

Tags: