I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Italien

Antica Trattoria San Lorenzo

En Trattoria med mycket höga ambitioner, lever tyvärr inte riktigt upp till sin högt satta ribba. Det är dock en väldigt trevlig Trattoria som i sina bästa stunder kan prestera mycket god mat.

Piazza Danti 19a, Perugia


Locanda dei Priori

Under våren 2007 öppnade denna sensation i Perugias Krogvärld. Strålande god mat, lång över i vart fall mina förväntningar. Leta Er hit om Ni besöker Perugia.

Via Cumana 4, Perugia


La Grotta

Min favorit i Cortona, vällagat och gott utan konstigheter.


Piazza Baldelli 3, Cortona, Toskana


Antica Trattoria delle Volte

Välkomnande traditionell trattoria i Perugias centrum alltid gott och vällagat, det gäller även fiskrätterna. Läs inte menyn utan prata i stället med Gerlando och fråga vad han rekommenderar just för dagen.

Monica Kabashi & Gerlando Messina


Via Volte della Pace 6 (Piazza Matteotti), Perugia, Umbrien