I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.
Sydafrika

Marco's Place, Kapstaden

Marco’s Place är vad man kan kalla en ren turistfälla, visserligen var maten här helt godkänd men högljudd undermålig underhållning ger inga pluspoäng på min Blogg. Jämfört med grankrogen Ginja är priset dessutom rena rånet och det för en mat som inte når fotknölarna på Ginjas kockar. Det finns bara ett försonande drag för Marco’s Place och det är att det är öppet på söndagar, men det är många andra krogar i Kapstaden också. Marco’s Place är helt enkelt en krog att undvika om du är mer intresserad av vad som ligger på tallriken än bli behandlad som en den turist du är.

Baia, Kapstaden

Enlig många lokala bedömare Kapstadens bästa fiskrestaurang. Den är belägen i det stora V & A Waterfront på övervåningen. Dagtid kan du sitta på en terass med utsikt över delar av Kapstadens hamn. Jag åt här en grillad hel hummer med ett lätt undersaltat buljongkokt ris smaksatt med tomat och lök, jag vill inte sträcka mig till mästarklass på maten men det var ändå mycket gott. Mycket bra service och trevlig personal, en pratglad someliere som verkligen gick in för sin uppgift. Priset även här ett skämt med svenska mått mätt, Baia är väl värt ett besök.

Baia
6262 Victoria Wharf
V & A Waterfront
L1020962

Ginja, Kapstaden

Restaurang Ginja är bokstavligen ett hål i en vägg, utvändigt ser huset vid en första anblick rent anskrämligt ut och det ligger dessutom vid två stora öde parkeringsplatser. När jag var där låg dessutom ett par helt utslagna personer i rännstenen, min taxichaufför var ytterst tveksam till att släppa av mig där. Efter diverse palavrar var alla övertygade om att detta var stället för kvällen, vi hittade också den lilla väggtexten med namnet och den välbekanta Chaine Rotisseurs skylden. In i hålet 10 meter stampat jordgolv sedan en enkel plankdörr och in i ett paradis för oss kulinarer.

Jag åt en sexrätters avsmakningsmeny som från början till slut var rent himmelskt god, alla ackompanjerande viner höll rakt igenom mycket hög klass. Portionerna var lagom stora varför mättnadskänslan får betecknas som bekväm för en så pass stor meny. Servicen var mycket bra och trevlig och detta till ett pris som inte kanbetecknas som annat än en ren sensation ca 500 SEK / person.

Jag rekommenderar denna restaurang varmt för varje Kapsadsresenär med vilja till god mat utöver det vanliga. Enda minuset för Ginja är att det är stängt Söndagar.

Ginja
121 Castle Street, Kapstaden
L1020865