En skärgårdskrog som vet att ta hand om gästerna inklusive deras hundar. Smart drag att servera vatten och ett tuggben till den bitske Caro, som därmed är sysselsatt med sitt resten av middagen. Jag åt en fenomenal långhängd entrecôte som bara smalt i munnen, ackompanjerad med kroggjord bearnaisesås, helstekta småpotatisar och en krispig sallad. Om man undantar potatisen var det en strålande middag en värdig avslutning på en härlig dag i skärgården. Men potatisen, hopplöst överkokt, saknade helt spänst och blir därför ett ointressant och menlöst tillbehör till den fina köttbiten. Hade potatisen kommit nystekt ur ugnen med frasigt skal och perfekt mjukhet i köttet hade måltiden varit helt perfekt. Trotts potatisfadäsen kan jag verkligen rekommendera Svartsö krog, mycket för att man även bemödade sig att servera hunden.

Mat 3 av 6
Miljö 5 av 6
Service 6 av 6

Boka bord 08-542 472 55 el bokabord@svartsokrog.se

Hemsida

Sommarens matupplevelse bjöds helt otippat på M/S Strömma Kanal under en utfärd till Sandhamn. Den Renytterfilé med enbärssås , krämig palsternackspuré och primörer som bjöds var en rent sublim kombination, bättre blir det inte på en skärgårdsbåt.

Mat 6 av 6
Miljö 4 av 6
Avkoppling 6 av 6

Sommarens totala bottennapp på restauranghimlen är Nässlingen. I menyn stod Lammytterfilé med råraka men in på tallriken kom Lammet tillsammans med en grågrön potatisbakelse, det grågröna var en inte helt aptitlig syn. Servitören skickades ut i köket att förhöra sig om vad som menades kom tillbaka med budskapet att kocken hävdade att –Det här är en råraka och inget annat. Servitören såg hedrande nog lite skamsen ut. Står det råraka i menyn förväntar jag mig en gyllenbrun knaprig platt potatisplätt med en aning sälta som bryter potatisen, inte en grågrön nånting bakat i en muffinsform. Att vilseleda sina gäster på detta sätt är helt enkelt inte acceptabelt. Att lammytterfilén dessutom var lite stum och hårdtuggad bidrog inte till att höja matupplevelsen. Eftersom Nässlingen på sin hemsida hävdar att ”Många kommer för maten” duger det inte att servera undermålig mat.

Mat 1 av 6
Miljö 3 av 6
Servering 3 av 6

Boka bord 08-542 472 10
Hemsida

En inte helt oäven enklare krog innan Stockholms yttersta skärgård tar över. Maten jag ätit här har varit godkänd, portionerna är måhända i minsta laget om man varit till sjöss hela dagen och därför ordentligt hungrig. Krogen på Finnhamn klarar sig med ett klart godkänt eftersom man inte ger sig ut för att vara något annat än man är, en Café-Krog.

Ring och kolla platstillgången så att du inte blir förpassad till den egna sittbrunnen och matsäcken bedagade läckerheter.

08-542 464 04

Mat 3 av 6
Omgivning 6 av 6
Service 3 av 6

Utö Wärdhus

Ett perfekt ställe att avsluta en dag på sjön. Prova kombinationen att äta middag och frukost på värdshuset sova på vandrarhemmet, bra för oss som saknar ruff i båten.

Utö

Strömma krog och bistro

Trevligt ställe för att tanka både båt och mage, kan vara trångt om saligheten vid vackert väder under juli.

Strömma kanal, Värmdö

Skansholmens sjökrog

Sommarens (2006) trevligaste överraskning, om det är fullbokat på Oaxen åk hit, du blir inte besviken.

Skanssundets förjeläge på Mörkösidan
Med båt, Position: Lat N 59o 02,9’ Long O 17o 41,6’

Carlssons bakficka, Kymendö

Ovanligt välsorderad korvkiosk med bland annat stekt sik på menyn, helt OK om du är sanslöst hungrig och inte har någon matsäck kvar i båten.

Kymendö vid båtmacken

Oaxen

Slår det mesta, suveränt god mat ypperligt serverat med oväntat låg snobbfaktor. Värt varje krona.

Oaxen