Skärgårdskrog
Svartsö krog, Svartsö
02/09/09 22:03
En skärgårdskrog som vet att ta hand om gästerna
inklusive deras hundar. Smart drag att servera vatten
och ett tuggben till den bitske Caro, som därmed är
sysselsatt med sitt resten av middagen. Jag åt en
fenomenal långhängd entrecôte som bara smalt i
munnen, ackompanjerad med kroggjord bearnaisesås,
helstekta småpotatisar och en krispig sallad. Om man
undantar potatisen var det en strålande middag en
värdig avslutning på en härlig dag i skärgården. Men
potatisen, hopplöst överkokt, saknade helt spänst och
blir därför ett ointressant och menlöst tillbehör
till den fina köttbiten. Hade potatisen kommit
nystekt ur ugnen med frasigt skal och perfekt mjukhet
i köttet hade måltiden varit helt perfekt. Trotts
potatisfadäsen kan jag verkligen rekommendera Svartsö
krog, mycket för att man även bemödade sig att
servera hunden.
Mat 3 av 6
Miljö 5 av 6
Service 6 av 6
Boka bord 08-542 472 55 el bokabord@svartsokrog.se
Hemsida
Mat 3 av 6
Miljö 5 av 6
Service 6 av 6
Boka bord 08-542 472 55 el bokabord@svartsokrog.se
Hemsida
M/S Strömma Kanal
17/08/09 21:59
Sommarens matupplevelse bjöds helt otippat på M/S
Strömma Kanal under en utfärd till Sandhamn. Den
Renytterfilé med enbärssås , krämig palsternackspuré
och primörer som bjöds var en rent sublim
kombination, bättre blir det inte på en skärgårdsbåt.
Mat 6 av 6
Miljö 4 av 6
Avkoppling 6 av 6
Mat 6 av 6
Miljö 4 av 6
Avkoppling 6 av 6
Restaurang Nässlingen, Nässlingen
17/08/09 20:34
Sommarens totala bottennapp på restauranghimlen är
Nässlingen. I menyn stod Lammytterfilé med råraka men
in på tallriken kom Lammet tillsammans med en grågrön
potatisbakelse, det grågröna var en inte helt
aptitlig syn. Servitören skickades ut i köket att
förhöra sig om vad som menades kom tillbaka med
budskapet att kocken hävdade att –Det här är en
råraka och inget annat. Servitören såg hedrande nog
lite skamsen ut. Står det råraka i menyn förväntar
jag mig en gyllenbrun knaprig platt potatisplätt med
en aning sälta som bryter potatisen, inte en grågrön
nånting bakat i en muffinsform. Att vilseleda sina
gäster på detta sätt är helt enkelt inte acceptabelt.
Att lammytterfilén dessutom var lite stum och
hårdtuggad bidrog inte till att höja matupplevelsen.
Eftersom Nässlingen på sin hemsida hävdar att ”Många
kommer för maten” duger det inte att servera
undermålig mat.
Mat 1 av 6
Miljö 3 av 6
Servering 3 av 6
Boka bord 08-542 472 10
Hemsida
Mat 1 av 6
Miljö 3 av 6
Servering 3 av 6
Boka bord 08-542 472 10
Hemsida
Café-Krog Finnhamn
17/08/09 20:10
En inte helt oäven enklare krog innan Stockholms
yttersta skärgård tar över. Maten jag ätit här har
varit godkänd, portionerna är måhända i minsta laget
om man varit till sjöss hela dagen och därför
ordentligt hungrig. Krogen på Finnhamn klarar sig med
ett klart godkänt eftersom man inte ger sig ut för
att vara något annat än man är, en Café-Krog.
Ring och kolla platstillgången så att du inte blir förpassad till den egna sittbrunnen och matsäcken bedagade läckerheter.
08-542 464 04
Mat 3 av 6
Omgivning 6 av 6
Service 3 av 6
Ring och kolla platstillgången så att du inte blir förpassad till den egna sittbrunnen och matsäcken bedagade läckerheter.
08-542 464 04
Mat 3 av 6
Omgivning 6 av 6
Service 3 av 6
Fejan, Fejan
05/07/08 12:03
När
bekantskapskretsen länge envist hävdat att på Fejan
är maten kanon blir jag till slut tvungen att på ort
och ställe ta reda på det själv. Fejan är vad jag
vill kalla en bryggrestaurang, du kliver i princip
direkt från båten in på krogen. Väl inne på
restaurangen möts jag ev mycket trevlig personal, här
är det kamratstilen som gäller. Jag åt sill och
strömmingtallrik som förrätt och lammrostbiff,
rostade rödbetor och sparris med pommes frittes till
huvudrätt. Maten var klart godkänd Lammrostbiffen
rent lysande perfekt stekt knaprigt fett i ytan och
saftigt blodig insida. Men köket måtte ha skolkat
från potatiskunskap, överkokt färskpotatis till
strömmingen kan jag göra hemma. Pommes frittesen var
inte hemgjord från knöl till knaprig stav på Fejan
vilket jag tycker man kan förvänta sig av en krog med
Fejans ambitioner. Ett sista klagomål, efter att ha
åkt båt i två timmar för en matupplevelse hade det
varit skönt med en riktig stol till maten och inte
träbänkar som i värsta sortens sportstuga.
Slutomdömmet av Fejan är att om du befinner dig i närheten av Norrtälje är Fejan ett bra utflyktsmål men att som jag åka 25 distansminuter för att äta, då är det inte värt pengarna.
Personal 6 av 6
Mat 3 av 6
Sittvänligt 0 av 6
Fejan
Bokning 0176-430 42
Slutomdömmet av Fejan är att om du befinner dig i närheten av Norrtälje är Fejan ett bra utflyktsmål men att som jag åka 25 distansminuter för att äta, då är det inte värt pengarna.
Personal 6 av 6
Mat 3 av 6
Sittvänligt 0 av 6
Fejan
Bokning 0176-430 42
Utö Wärdshus, Utö
02/07/07 23:46
Utö Wärdhus
Ett perfekt ställe att avsluta en dag på sjön. Prova kombinationen att äta middag och frukost på värdshuset sova på vandrarhemmet, bra för oss som saknar ruff i båten.
Utö
Ett perfekt ställe att avsluta en dag på sjön. Prova kombinationen att äta middag och frukost på värdshuset sova på vandrarhemmet, bra för oss som saknar ruff i båten.
Utö
Strömma krog och bistro, Strömma
02/07/07 23:42
Strömma krog och
bistro
Trevligt ställe för att tanka både båt och mage, kan vara trångt om saligheten vid vackert väder under juli.
Strömma kanal, Värmdö
Trevligt ställe för att tanka både båt och mage, kan vara trångt om saligheten vid vackert väder under juli.
Strömma kanal, Värmdö
Skansholmens sjökrog, Skansholmen
02/07/07 23:41
Skansholmens sjökrog
Sommarens (2006) trevligaste överraskning, om det är fullbokat på Oaxen åk hit, du blir inte besviken.
Skanssundets förjeläge på Mörkösidan
Med båt, Position: Lat N 59o 02,9’ Long O 17o 41,6’
Sommarens (2006) trevligaste överraskning, om det är fullbokat på Oaxen åk hit, du blir inte besviken.
Skanssundets förjeläge på Mörkösidan
Med båt, Position: Lat N 59o 02,9’ Long O 17o 41,6’
Carlssons bakficka, Kymendö
02/07/07 23:38
Carlssons bakficka, Kymendö
Ovanligt välsorderad korvkiosk med bland annat stekt sik på menyn, helt OK om du är sanslöst hungrig och inte har någon matsäck kvar i båten.
Kymendö vid båtmacken
Ovanligt välsorderad korvkiosk med bland annat stekt sik på menyn, helt OK om du är sanslöst hungrig och inte har någon matsäck kvar i båten.
Kymendö vid båtmacken
Oaxen, Oaxen
13/06/07 22:36
Oaxen
Slår det mesta, suveränt god mat ypperligt serverat med oväntat låg snobbfaktor. Värt varje krona.
Oaxen
Slår det mesta, suveränt god mat ypperligt serverat med oväntat låg snobbfaktor. Värt varje krona.
Oaxen