I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.
Italien

Antica Trattoria delle Volte, Perugia, Italien

Återbesök hos Gerlando på Antica Trattoria delle Volte i centrala Perugia. Trattorian ligger i fonden på Piazza Giacomo Meteotti i Perugia. Blev bjuden två helt suveräna rätter en bläckfisksallad som antipasto och en spaghetti med blandade musslor som primo piatto. Det märks att kocken härstammar från Siciliens det strömmar fisk och skaldjur i hans ådror. Är du i Perugia gå hit och ät fisk och skaldjur om det finns på menyn för dagen.

Mat 5 av 6
Miljö 4 av 6
Service 4 av 6

Romilo, Rom

Romilo
EN trevlig lunchbekantskap på en extremt trång gränd invid Piazza del Parlamento ett stenkast från Via del Corso. Råkar du titta in i denna gränd är det inte fel att stiga in och låta dig förtjusas av den italienska kokkonsten kännetecknat av bra råvaror och gott humör. Ett plus för en turist är att det finns personal som talar mycket bra engelska.

via di Campo Marzio 13
06-68 93 499

Settimio all'arancio, Rom

Settimio all'arancio
En fullkomligt strålande bra restaurang i hjärtat av Rom, befinner du dig på Via del Corso mellan Piazza del Poppolo och Piazza Colonna är de här ett självklart val att äta på om du är mer intresserad av vad som ligger på talriken än hur inredningen ser ut. Det kan vara en god idé att boka bord för det blir oftast fulltsatt vid halv nio.

Via dell'arancio 50/52
06-687 61 19

Italien

Några uppskattade italienska krogar främst i Toscana och Umbrien. Read More...