I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.
Danmark

Svinkløv Badehotell, Svinkløv

Ett klassiskt badhotell byggt på 1920 talet som lyckats bevara stämmningen från förra seklet på ett rogivande och bra sätt. Maten här var fullkomligt lysande, ett anslag innan du träder in i restaurangen upplyser dig om att - Har du bråttom så ta dig in till byn, för här tar vi lång tid på oss vid spisen. Jag behöver knappast säga att maten är värd sin väntan. Vill du bo på Svinekløv bör du boka ett år i förväg, man har många stamgäster som återkommer år från år.

I Svinekøvs koncept ingår att du inte ska vara konstant uppkopplad utan att du ska bli konstant avkopplad både från mobilen och internet. Likväl har Svinkløv en egen hemsida där du kan boka vistelser m.m.

Telefon +45 98 21 70 02

Danmark

Danska krogar där du äter gott Read More...