I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Pappa Grappa

16/11/07 22:13 Filed in: Norrköping
Pappa Grappa
När jag tillbringade en vecka i Norrköping slogs jag av bristen på bra restauranger i stan. Pappa Grappa var ett av två klara undantag från sunkigheten, en klart lysande Italienare jag kände mig som förflyttad långt söderut, med andra ord en stökig, högljud Trattoria med god mat.

Pappa Grappa bar & Trattoria
G. Rådstugug. 26
602 24 Norrköping
Tel: 011-18 00 14