I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Kafé Grosch, Olso, Norge

I den norska huvudstadens Arkitekturmuseum finns en restaurang/kafé, Grosch som i vart fall överraskade mig ordentligt med en lunch på lammlägg och rostade rotsaker. Inget konstigt bara väldigt gott.

Bankplassen 3
tel 21 98 21 90

www.kafegrosch.no