I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Agra, Oslo, Norge

På en av tvärgatorna till Aker Brygge ligger denna förnämliga indiska restaurang, enligt den norska kamraten den bästa i Oslo. Den stenbit med finhackad lök, tomater, koriander och kokosmjölk var inte att leka med, rykande het och milt välsmakande.

Straden 3, Aker Brygge
tel 22 83 07 12
www.agra-restaurant.no