I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Siesta, Malmö

Siesta i Malmö inte långt från både Lilla och Stora torg i centrala Malmö är en trevlig liten restaurang med många stamgäster, efter att ha varit där förstår jag snabbt varför. Jag åt en Frunch bestående av en strålande god champinion omelett, och på rekommendation provade jag även Mor Annas pannkakor. Håller även kvällsmenyerna denna nivå borde Siesta vara packat var dag.

Hit går jag gärna tillbaka

Hemsida

Hjorttackegatan 1
211 33 Malmö
telefon: 040-611 10 27