I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Kometen, Göteborg

Kometen

Gammalt ställe från förra seklet med lite stadshotellskänsla. Jag gillar denna krog skarpt, inte för att den har den bästa maten (Wienerschnitzeln undantagen) utan för att här kan man inte stava till koncept, mycket befriande. En krog att äta, prata, skratta, och må gott på. Ingen bakgrundsmusik, ytterligare plus.

Vasagatan 58, Göteborg