Åt Tennstopets traditionella vårkråka härom veckan, denna lite udda rätt serveras från mitten av Mars och April. Tennstopet torde vara en av få krogar som serverar denna fågel. Kråka är inte alls en tokig upplevelse, köttet är fintrådigt och ganska hårt med en balanserad smak av vilt. Tennstopet serverar kråkorna med Pommes William (fasligt likt potatiscroquetter) och en alldeles superb kojaksgräddsås samt tvenne sorters gelé. Du som ännu inte har ätit en kråkmåltid i ditt liv har definitivt en erfarenhet kvar att göra. Tennstopet är en av Stockholms finaste krogmiljöer, matsalen är lätt mondän i sin framtoning och minner om svunna tider.

Mat, 3 av 6
Personal, 4 av 6
Charm, 6 av 6

Hemsida
Dalagatan 50, T-Odenplan