Sommarens totala bottennapp på restauranghimlen är Nässlingen. I menyn stod Lammytterfilé med råraka men in på tallriken kom Lammet tillsammans med en grågrön potatisbakelse, det grågröna var en inte helt aptitlig syn. Servitören skickades ut i köket att förhöra sig om vad som menades kom tillbaka med budskapet att kocken hävdade att –Det här är en råraka och inget annat. Servitören såg hedrande nog lite skamsen ut. Står det råraka i menyn förväntar jag mig en gyllenbrun knaprig platt potatisplätt med en aning sälta som bryter potatisen, inte en grågrön nånting bakat i en muffinsform. Att vilseleda sina gäster på detta sätt är helt enkelt inte acceptabelt. Att lammytterfilén dessutom var lite stum och hårdtuggad bidrog inte till att höja matupplevelsen. Eftersom Nässlingen på sin hemsida hävdar att ”Många kommer för maten” duger det inte att servera undermålig mat.

Mat 1 av 6
Miljö 3 av 6
Servering 3 av 6

Boka bord 08-542 472 10
Hemsida