I de flesta fall när du går in på en krog beställer du, äter, betalar och går. Den behandling du fått av personalen, matens kvalitet och pris avgör om du ska gå tillbaka eller ej. I min kroglista bedöms krogarna efter ett besök, har serveringspersonalen en dålig dag och behandlar mig uselt blir omdömmet därefter. Det är som i verkliga livet, krogen får i allmänhet bara en chans att visa sig värd ett återbesök.

Kaffitár, Reykjavik

Kaffitár på Bankastræti 9 i centrala Reykjavik är ett av mina absoluta favoritkafféer i Europa, om jag vaknar i Reykjavik måste jag hit för en morgoncappuccino.